居港日本人：我想成為北海道和香港的橋樑

在香港土生土長的我，覺得這個地方雖然交通方便但人多車多，去到哪裡都擠擁得喘不過氣；春天潮濕夏天悶熱，好像一年只有幾天的天氣舒適宜人。相反日本四季分明，賞櫻觀楓看雪，每季也有不同景色；地方整潔、美食、人們有禮友善，難怪是港人的「第二個家」。面對這樣的差距，北海道函館市出身的藤本真由美小姐(Fujimoto Mayumi)卻於2014年隻身來到香港，說得一口流利廣東話的她，住過劏戶，喜歡茶餐廳的食物。究竟香港有什麼吸引之處？

香港的吸引之處？

「以前看《花樣年華》，看到一幕雨中的香港，覺得香港很美，很想在香港居住。」誰知道2014年來到這裡，一住就是6年。Mayumi大學時主修食物營養，畢業後第一份工作是在餐飲公司負責培訓餐廳員工。因工作需要，她要到日本不同地方工作，上至北海道，下至九州，都有她的足跡。之後因人事關係，令她萌生去意。

「其實辭去第一份工作時﹐已想到香港工作。但覺得要先學好廣東話，所以就轉到保險公司工作，一邊儲錢，一邊學廣東話。廣東話的發音很難呀，一開始在語言學校學，之後轉了老師，一對一學習才見到成果。」

香港都有Working Holiday？！

原來香港都有提供工作假期計劃！Mayumi就是在2014年透過Working Holiday，展開了她的香港生活。她一開始在日文免費雜誌擔任Sales，聯絡不同客戶，處理廣告事宜。現在回頭看，這份工作讓她建立了在香港的人脈。工作雖然辛苦，但內容有趣，是她最喜歡的工作。

開始在香港生活，實現和想像有沒有很大落差？Mayumi回想：「以前看香港電影以為這裡還保留著很多唐樓等古舊的建築物，來到才發現其實並不多。以前聽香港人說廣東話感覺好像在吵鬧，學會了才知道不是。因為歷史原因，我以為香港人不喜歡日本人，在香港居住後才知道大家對日本的印象還不錯。而正如我之前所想，香港人很有活力，這也是我喜歡香港的地方。」Mayumi還分享她很喜歡古舊建築物的窗花，還收集了很多窗花的相片呢。

「我」眼中的日本和香港

一個人來到陌生的香港，住在60平方呎、沒有洗衣機和WiFi的劏房，雖然人生路不熟，卻沒有想過回日本。原來Mayumi由13歲開始已經不喜歡日本，覺得在日本有太多規矩要遵守，要觀言察色，很多時不明白對方在想什麼，不知道哪些是真哪些是假。職場上男女待遇亦有很大差別，雖然情況慢慢改善，但對職業媽媽的支援仍然不足。

「日本人做決定要考慮很多因素，不可以為其他人帶來麻煩，例如轉工前要思前想後、花很長時間決定；相反香港人較果斷，也珍惜自己的時間。廣東話不像日文有敬語和普通體之分，很快就可以和香港朋友熟絡。」她在工作上認識的客戶和同事，有的變成朋友，還帶她到港式餐廳吃飯，用英文解釋向她廣東話單詞的意思，幫助她適應香港的生活。

除了客戶和同事，鄰居也讓Mayumi感受到香港的人情味。「以前住劏房時，鄰居會主動和我說話。有次她見我面色不好，還送紅豆和生薑給我。現在和先生住在荃灣的屋苑，有次倒垃圾忘記帶鎖匙，也沒帶手提電話。鄰居見到便請我到她的家，還借電話給我聯絡先生。現在我們熟絡了，不時會交換食物呢。」

廣東話之千奇百趣

Mayumi分享她喜歡到茶餐廳，觀察客人與侍應的對話，說那裡是學習廣東話的寶庫。「第一次聽到有人叫侍應『寫嘢』時覺得很疑惑，究竟有什麼要寫！？然後看到侍應走近客人那邊，才知道是『點菜』的意思。又例如聽到旁邊的客人對侍應說要『走青』，兩個單字的意思我都明白，但就是不知道什麼是『走青』。上菜時看到那碟菜少了蔥粒，才明白『走青』的意思。」就是這樣在生活中觀察、學習和實踐，Mayumi現在已經可以用廣東話溝通。

「我想成為北海道和香港的橋樑」

雜誌Sales的工作雖然有趣，但未來在那裡發展的潛力有限，所以Mayumi就轉了去客戶的公關公司工作，負責日本企業和縣政府在香港的推廣。之後因為想認識更多香港人，了解他們對日本的想法，Mayumi曾在日本語學校擔任教師。「我會在課堂分享北海道的景點，有的學生真的按照我的建議去了那裡，令我覺得很感動」。雖然三份工作雖然看似毫無關係，但細心觀察其實全都與日本有關。

2022年，Mayumi開設了自己的YouTube頻道，分享她在香港的發現。其中一段影片是介紹香港與日本的工作文化的分別，好像將廁所當面紙用、回到公司才吃早餐等等在香港職場出現的事，原來會令日本人感到詫異。說得一口流利廣東話的她，最近由零開始學習拍片和剪片，還要加上特效和字幕，讓人不得不佩服她的行動力。

香港未來會變成怎樣沒有人知道，或許我們還可以將她的美好留下，讓更多人知道。