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可能是香港的末代漁民:冀為香港人提供更多海魚選擇

人總是害怕改變,不擅長面對不確定性。對於轉工,我們往往煞費思量才能下定決心,更何況是「轉換跑道」要承擔的風險和不安。九年前,林子龍Alex做了一個令身邊的朋友感到錯愕的決定——由化妝師及美術指導轉行做漁民。這些年來,他逐漸建立自己一套的養魚心得和劏魚技法,創立「本土養殖」,一步一腳印地累積經驗和成果。你說在香港養殖海魚是否仍有需求和價值?或者閱讀Alex的故事和兩位未研香港實習生的分享能為你帶來一點啟發。

當實習有了不一樣的意義 未研香港實習生計劃

實習生,我做過,你也可能做過,大多是為了在求學時期累積工作經驗。然而,隨著工作模式轉變,實習生的對象或者不再限於學生或應屆畢業生,美國就有人以12個月的時間在世界各地不同機構實習。「未研香港」2020年6月推出第一期實習生計劃,2021年1月將開始第二期,那實習生計劃多了一份意義——振興香港工農業。

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